莴笋山药炒肉丁
一道小炒肉菜,放了最喜欢和蔬菜一起炒 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽8g,料酒8g,淀粉3g |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉切成小丁 |
![]() | 2.然后加入料酒生抽淀粉抓匀腌 |
![]() | 3.莴笋切好 |
![]() | 4.锅里加入油加入腌好的肉 |
![]() | 5.快速炒 |
![]() | 6.炒至变色加入莴笋及山药丁 |
![]() | 7.炒匀加入清水 |
![]() | 8.在加入盐 |
![]() | 9.炖五分钟然后炒 |
![]() | 10.炒至均匀入味加入鸡精 |
![]() | 11.炒好装盘 |
【莴笋山药炒肉丁做法小贴士】
小贴士加入水是为了山药炖的更入味 |
一道小炒肉菜,放了最喜欢和蔬菜一起炒 |
【主料】莴笋1根,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽8g,料酒8g,淀粉3g |
![]() | 1.猪肉切成小丁 |
![]() | 2.然后加入料酒生抽淀粉抓匀腌 |
![]() | 3.莴笋切好 |
![]() | 4.锅里加入油加入腌好的肉 |
![]() | 5.快速炒 |
![]() | 6.炒至变色加入莴笋及山药丁 |
![]() | 7.炒匀加入清水 |
![]() | 8.在加入盐 |
![]() | 9.炖五分钟然后炒 |
![]() | 10.炒至均匀入味加入鸡精 |
![]() | 11.炒好装盘 |
小贴士加入水是为了山药炖的更入味 |