莴笋山药炒肉丁

01-28 投稿:搬个凳子看戏
一道小炒肉菜,放了最喜欢和蔬菜一起炒

【食材与调料】

【主料】莴笋1根,猪肉200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽8g,料酒8g,淀粉3g

【制作步骤】
莴笋山药炒肉丁 1.猪肉切成小丁
莴笋山药炒肉丁 2.然后加入料酒生抽淀粉抓匀腌
莴笋山药炒肉丁 3.莴笋切好
莴笋山药炒肉丁 4.锅里加入油加入腌好的肉
莴笋山药炒肉丁 5.快速炒
莴笋山药炒肉丁 6.炒至变色加入莴笋及山药丁
莴笋山药炒肉丁 7.炒匀加入清水
莴笋山药炒肉丁 8.在加入盐
莴笋山药炒肉丁 9.炖五分钟然后炒
莴笋山药炒肉丁 10.炒至均匀入味加入鸡精
莴笋山药炒肉丁 11.炒好装盘

【莴笋山药炒肉丁做法小贴士】
小贴士加入水是为了山药炖的更入味

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