莴笋青瓜炒蛋
家里剩半条莴笋和半条青瓜,于是做了这道菜。加上鸡蛋,果然是清新爽口。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋半条,青瓜半条 |
【辅料】鸡蛋2个,蒜头半个 |
【制作步骤】
1.原材料 | |
2.蛋液煎熟。 | |
3.蒜辫炒香,加入莴笋和青瓜,再适量的盐巴炒熟。 | |
4.加入炒好的鸡蛋,拌匀装盘即可。 |
【莴笋青瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士蛋液可以适当加上温水,这样炒出来的鸡蛋更滑润。 |
家里剩半条莴笋和半条青瓜,于是做了这道菜。加上鸡蛋,果然是清新爽口。 |
【主料】莴笋半条,青瓜半条 |
【辅料】鸡蛋2个,蒜头半个 |
1.原材料 | |
2.蛋液煎熟。 | |
3.蒜辫炒香,加入莴笋和青瓜,再适量的盐巴炒熟。 | |
4.加入炒好的鸡蛋,拌匀装盘即可。 |
小贴士蛋液可以适当加上温水,这样炒出来的鸡蛋更滑润。 |