莴笋儿菜肉
| 新创的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋200g，儿菜干100g，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小青椒适量，小红椒适量，姜蒜适量，嫩肉粉适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋切丁，儿菜干用开水泡发。 |
 | 2.瘦肉切丁，加入嫩肉粉拌匀。 |
 | 3.姜蒜切粒。 |
 | 4.小青椒，小红椒切粒。 |
 | 5.热锅下油。 |
 | 6.倒入姜蒜和肉丁翻炒。 |
 | 7.倒入小红椒和小青椒翻炒。 |
 | 8.加入适量的酱油。 |
 | 9.倒入儿菜干翻炒。 |
 | 10.加入莴笋丁翻炒。 |
 | 11.加入盐，鸡精翻炒下就行了。 |
【莴笋儿菜肉做法小贴士】
| 小贴士不吃辣椒可以不放。 |
