莴笋炖排骨
| 莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋2根，排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋两颗切块 |
 | 2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟 |
 | 3.锅中放油，油热炒排骨 |
 | 4.排骨炒好加清水大火烧开，撇去浮沫 |
 | 5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时 |
 | 6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可 |
【莴笋炖排骨做法小贴士】
| 小贴士腌排骨时候已经放够了盐，炖汤的时候就没放了 |
| 莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。 |
【主料】莴笋2根，排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.莴笋两颗切块 |
| 2.排骨适量盐 姜片码匀盐15分钟 |
| 3.锅中放油，油热炒排骨 |
| 4.排骨炒好加清水大火烧开，撇去浮沫 |
| 5.烧开后倒入砂锅炖1个半小时 |
| 6.一个半小时候放入莴笋炖10分钟即可 |
| 小贴士腌排骨时候已经放够了盐，炖汤的时候就没放了 |
