莴笋炒肉
好久没吃莴笋了,今儿个买了点莴笋和肉,炒了个莴笋炒肉。莴笋清香爽口,特别好吃,莴笋含丰富的维生素,多吃有益健康,而且多吃莴笋还可以美容养颜哦! |
【食材与调料】
【主料】莴笋200g,肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,南德适量,青椒适量 |
【制作步骤】
1.莴笋洗净后切片放在盘里备用 | |
2.将青椒洗净后切块备用 | |
3.把肥肉切片 | |
4.把瘦肉切丝放在碗里备用 | |
5.把油倒入锅中,待油烧热后把肥肉放在锅里炸 | |
6.待肥肉颜色变了之后,把瘦肉放入锅中,继续炸 | |
7.待瘦肉半熟时把莴笋倒入锅中煸炒 | |
8.加辣椒继续煸炒 | |
9.加一点点南德 | |
10.加盐 | |
11.调味后出锅 |
【莴笋炒肉做法小贴士】
莴笋切薄一点,调料要慢慢的加 |