微波香辣烤肉
有时候吧,感觉自己真的很懒。明明有烤箱,可就是不想搬出来。厨房太小,用完了还得收拾半天,重新装箱搬到另一房间搁好,麻烦得很。喜欢用手边现成的,边用边收拾。饭菜做好了,碗筷家什也都归位了,厨房里干干净净的,不需要花太多时间去整理。烤肉也一样,用调味料拌匀腌制好,直接送进微波炉解决,因为它不但快,主要的是就在厨房搁着,打开罩布就可以啦~~ |
【食材与调料】
【主料】猪腿肉500g,香辣烤料110g |
【辅料】生抽2勺 |
【制作步骤】
1.准备好猪腿肉。 | |
2.准备好大喜大香辣烤肉料。 | |
3.猪肉洗净,切大块备用。 | |
4.加入烤肉料拌匀。 | |
5.淋入适量生抽,充分揉匀,便于入味;拌好的猪肉送入冰箱腌制一晚上。 | |
6.腌好的猪肉放入微波碗中。 | |
7.送入微波炉,选择微波烧烤档。 | |
8.烤20分钟,熟透。 | |
9.烤好的猪肉,晾凉,分装保存至冰箱中。 | |
10.腌制好的猪肉,烤出来肉质细嫩,香甜微辣~~ |
【微波香辣烤肉做法小贴士】
1、猪肉切小块提前腌制入味便于操作。 2、切好的猪肉可以用叉子扎些小眼,便于腌制入味。 3、微波烤肉,注意多观察,调整好时间和火力。 4、微波炉性能不同,所需时间和火力也有所不同。 |