微波炉版烤鱼的做法,怎么做微波炉版烤鱼好吃,做微波炉版烤鱼需要哪些食材?-优卡食谱网

鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。鱼肉有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。鱼肉里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。鱼肉有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。

【食材与调料】

【主料】草鱼1550

【辅料】油适量，盐7g，花椒适量，豆办适量，豆粉适量，姜1个，蒜4办，红椒5只，味精适量，十三香适量，孜然粉适量，烧烤粉适量，红椒面适量，芹菜80g

【制作步骤】

	1.洗鱼
	2.如图花鱼口
	3.用盐，花椒，味精，十三香腌鱼，我腌了2个小时
	4.正在腌鱼
	5.这是腌好的鱼，准备一碗油给鱼刷上油
	6.微波炉通电
	7.把上好油的鱼放是去烤制
	8.按光微功能组合2，先烤制25分钟。
	9.25分钟后拿出鱼，给鱼上色，鱼两面刷油，洒红椒面，安琪烧烤粉，孜然粉，味精。
	10.上好色后，再拿进微波炉进行烤制，此时选择微波功能烤制25分钟，中途可翻下面。
	11.准备好红椒，姜，蒜，葱，芹菜，花椒
	12.锅中烧油
	13.油温起，加入豆办，红椒，花椒，姜，蒜，炒香
	14.微波烤制时间结束后，把鱼端出，铺上芹菜和葱
	15.淋上锅中的油和红椒之类的……
	16.再放进微波炉，微波3分钟。
	17.微波结束端出来上桌即可。