豌豆土豆鸡腿菇炒里脊
【食材与调料】
【主料】豌豆若干，土豆一个，鸡腿菇若干，里脊肉若干 |
| 【辅料】盐少许，酱油少许，五香粉少许，孜然粉少许，料酒少许，嫩肉粉少许 |
【制作步骤】
| 1.先将里脊肉切丁放入嫩肉粉料酒盐腌制待用 | 2.豌豆过水待用，土豆，鸡腿菇切丁 | 3.取铁锅热锅倒油。油8层热倒入肉丁翻炒，放入酱油，五香粉，孜然粉。然后加入少许热水避免太干。加入豌豆土豆鸡腿菇继续翻炒。加入适量的盐，继续翻炒，待熟后加入鸡精迅速翻炒出锅。 |
【豌豆土豆鸡腿菇炒里脊做法小贴士】
【主料】豌豆若干，土豆一个，鸡腿菇若干，里脊肉若干 |
| 【辅料】盐少许，酱油少许，五香粉少许，孜然粉少许，料酒少许，嫩肉粉少许 |
| 1.先将里脊肉切丁放入嫩肉粉料酒盐腌制待用 | 2.豌豆过水待用，土豆，鸡腿菇切丁 | 3.取铁锅热锅倒油。油8层热倒入肉丁翻炒，放入酱油，五香粉，孜然粉。然后加入少许热水避免太干。加入豌豆土豆鸡腿菇继续翻炒。加入适量的盐，继续翻炒，待熟后加入鸡精迅速翻炒出锅。 |
