豌豆牛肉
| 孩子喜欢吃豌豆，夏天这种豆类的东西随处可见，多吃也能补钙；牛肉的营养成份就不用介绍了，这两样搭配在一起，可是要看相有看相，吃起来也香香的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆250g，牛肉100g，辣椒2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，红薯粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗干净，备好 |
 | 2.青辣椒红辣椒各一根，去籽洗干净 |
 | 3.豌豆米洗净备用 |
 | 4.牛肉切丁 |
 | 5.辣椒也切丁 |
 | 6.加入适量红薯粉和生抽 |
 | 7.加入适量油，拌好备用 |
 | 8.锅内下油，放入拌好的牛肉翻炒 |
 | 9.牛肉半熟的时候加入切好的辣椒丁 |
 | 10.加入豌豆，翻炒一会儿 |
 | 11.加入适量的水和盐 |
 | 12.盖上锅盖，焖上五分钟左右，水焖干了就可以起锅 |
 | 13.成品出炉啦 |
【豌豆牛肉做法小贴士】
| 豌豆不容易入味，所以盐要先加，还要加点水焖一会儿比较软一点，牛肉也会烧得比较烂点，这样孩子也可以吃。 |
