UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋

02-10 投稿:1浩瀚的海2
我用的烤箱UKOEO~HBD5002烤箱。要想多层同烤可以选用UKOEO高比克风炉哦!每层都会很均匀!

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮9个,鸡蛋2个,牛奶100毫升,淡奶油60克,白沙糖20克
【辅料】蜜红豆20克

【制作步骤】
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 1.蛋挞皮从冰箱取出解冻回温
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 2.鸡蛋加入白糖,搅拌至白糖融化
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 3.加入牛奶及淡奶油,搅拌均匀
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 4.过筛二遍,蛋挞水就做好了
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 5.倒入蛋挞皮,九分满左右,加入适量蜜红豆
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 6.入预热好烤箱,上下火200度,约25分钟
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 7.烤至表面起焦点,蛋挞皮变黄就好了
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 8.香喷喷的蛋挞出炉了
UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋 9.一点不逊外面卖的。。。

【UKOEO烤箱制作~蜜豆蛋做法小贴士】
小贴士材料和做法都很简单,没有淡奶油也可换成牛奶,只要注意烤箱的温度时间就可以了

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