土司面包
早餐现在都喜欢吃面包了,蛋糕了。所以自己也学着做了些面包。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250克 |
【辅料】油20克,盐1点,奶粉2勺,鸡蛋1个,酵母3克,白糖30克 |
【制作步骤】
1.备好食材 | |
2.打入鸡蛋 奶粉调制成牛奶倒入 | |
3.加面粉 盐和糖对角加在边上 酵母放中间揉面键20分钟 | |
4.在加入油在揉20分钟 | |
5.拿出发酵 | |
6.到2倍大揉出气泡 手撕或切成小块 | |
7.依次放一层在加入红枣碎在放面块在放红枣直到放完所有 | |
8.在发酵40分钟 上下火170度50分钟就可以了 | |
9.拿出放凉可以加番茄酱 |
【土司面包做法小贴士】
小贴士揉出面膜在发酵到2倍大,在做自己喜欢的形状在发酵,上下火170度50分钟就可以了 |