土豆丝炒西芹
土豆丝我们全家都在吃,今天我又买了西芹,同土豆丝一起炒,口感很好,而且家常菜实在,制作时间短,西芹降血压。 |
【食材与调料】
【主料】西芹50g,土豆4个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱10g,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆洗净 |
![]() | 2.先切片,再切成丝 |
![]() | 3.西芹洗净 |
![]() | 4.切成小段 |
![]() | 5.葱花适量 |
![]() | 6.锅中放油,油开后放入葱花,爆香 |
![]() | 7.放入土豆丝翻炒 |
![]() | 8.再放入西芹 |
![]() | 9.添水适量,放入盐 |
![]() | 10.收汁,放入切好的蒜片 |
![]() | 11.装盘 |
【土豆丝炒西芹做法小贴士】
喜欢口感脆的加适量醋,我喜欢软的土豆丝,所以没放醋,多放了一次水,口感软。 |