土豆丝炒西芹
土豆丝我们全家都在吃,今天我又买了西芹,同土豆丝一起炒,口感很好,而且家常菜实在,制作时间短,西芹降血压。 |
【食材与调料】
【主料】西芹50g,土豆4个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱10g,蒜适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净 | |
2.先切片,再切成丝 | |
3.西芹洗净 | |
4.切成小段 | |
5.葱花适量 | |
6.锅中放油,油开后放入葱花,爆香 | |
7.放入土豆丝翻炒 | |
8.再放入西芹 | |
9.添水适量,放入盐 | |
10.收汁,放入切好的蒜片 | |
11.装盘 |
【土豆丝炒西芹做法小贴士】
喜欢口感脆的加适量醋,我喜欢软的土豆丝,所以没放醋,多放了一次水,口感软。 |