土豆丝炒米饭
| 土豆是我非常爱吃的一种蔬菜了，怎么做都好吃，炒米饭也是我喜欢的，用土豆丝来炒米饭，当然也非常好吃了，只是家里没有绿叶菜了，所以炒出来颜色有点单调，但是一点也不影响口感。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭150g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，土豆适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆洗净去皮 |
 | 2.切成土豆丝 |
 | 3.把鸡蛋先炒好备用 |
 | 4.锅中放适量的油，加入葱花爆香，倒入土豆丝 |
 | 5.翻炒几下倒入适量的醋 |
 | 6.土豆丝炒至八成熟时倒入米饭 |
 | 7.把米饭翻炒均匀倒入鸡蛋，然后撒入适量的盐，翻炒均匀就可以出锅了 |
【土豆丝炒米饭做法小贴士】
| 这个非常简单，没有什么技巧。 |
