土豆烧鸡
【食材与调料】
【主料】鸡腿两个，土豆4个 |
| 【辅料】豆瓣酱6~7勺也可适量，蒜泥两勺，小葱一根就可以，生抽适量，辣椒适量，花椒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备两个鸡腿，剁成一小块的样子，准备几个土豆切成菱形。 |
 | 2.把剁好的鸡腿放在锅里掺水点火，水开了就弄起来把水沥干，然后下油锅，颜色发黄在弄起来，在把土豆下油锅，发黄即可 |
 | 3.先在锅里面放油，然后下豆瓣酱、在放辣椒、花椒、在放蒜泥。炒香了就接点水在放味精、鸡精、生抽。然后就把鸡子和土豆放下去上面再放点葱节。 |
 | 4.中火煮进味即可，然后放适量的淀粉加水，放下去之后立即用勺搞均匀即可起锅。 |
【土豆烧鸡做法小贴士】
