土豆牛肉炖柿子
| 一道美味健康的家常菜呦 |
【食材与调料】
【主料】牛肉300g，土豆300g，柿子200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒少许，葱适量，酱油少许，米醋少许，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切块 |
 | 2.姜切片，葱蒜切段 |
 | 3.牛肉入水焯 |
 | 4.加入料酒，焯熟后捞出 |
 | 5.土豆柿子切块 |
 | 6.锅内热油，加入葱姜蒜炒香 |
 | 7.加入牛肉翻炒 |
 | 8.加入花椒 |
 | 9.加入土豆翻炒 |
 | 10.加入酱油 |
 | 11.加入柿子翻炒 |
 | 12.加入糖翻炒 |
 | 13.加入开水 |
 | 14.加入少许米醋 |
 | 15.加入盐 |
 | 16.炖40分钟即可 |
【土豆牛肉炖柿子做法小贴士】
| 小贴士也可以用阿迪锅制作，牛肉会更加嫩的哦 |
