土豆焖鸡
鸡肉是从家乡带出来的,有鸡味 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g,土豆500ml |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,蚝油少许,香葱少许 |
【制作步骤】
1.鸡切件,加入油盐、料酒、蚝油腌30分钟 | |
2.起油锅 | |
3.放入鸡块炒片刻 | |
4.加入土豆,加入盐和较多清水 | |
5.盖上盖,煮至约10分钟 | |
6.再煮至收汁便可 | |
7.盛出,铺上香葱 |
【土豆焖鸡做法小贴士】
小贴士要煮至土豆淋(松软)才好 |
鸡肉是从家乡带出来的,有鸡味 |
【主料】鸡肉300g,土豆500ml |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,蚝油少许,香葱少许 |
1.鸡切件,加入油盐、料酒、蚝油腌30分钟 | |
2.起油锅 | |
3.放入鸡块炒片刻 | |
4.加入土豆,加入盐和较多清水 | |
5.盖上盖,煮至约10分钟 | |
6.再煮至收汁便可 | |
7.盛出,铺上香葱 |
小贴士要煮至土豆淋(松软)才好 |