土豆鸡块
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个,土豆2-3个 |
【辅料】盐适量的盐,姜3-5片,蒜3,十三香两勺,糖3勺,醋三勺,酱油2勺 |
【制作步骤】
1.先把鸡腿切成块,土豆也切成块备用,姜切成片状。 | 2.先用热水将鸡块焯一下!然后捞出鸡肉,沥干水分。 | 3.往炒锅中加入适量的油,待油热后,加入鸡块,姜,蒜爆炒,放入适量的盐,料酒,待鸡块肉色发白后,加入土豆,放入水没过鸡肉和土豆即可。 | 4.加入适量的盐,十三香,酱油,醋,和糖,调味即可。待水差不多被吸收后就做好了~! |
【土豆鸡块做法小贴士】
【主料】鸡腿2个,土豆2-3个 |
【辅料】盐适量的盐,姜3-5片,蒜3,十三香两勺,糖3勺,醋三勺,酱油2勺 |
1.先把鸡腿切成块,土豆也切成块备用,姜切成片状。 | 2.先用热水将鸡块焯一下!然后捞出鸡肉,沥干水分。 | 3.往炒锅中加入适量的油,待油热后,加入鸡块,姜,蒜爆炒,放入适量的盐,料酒,待鸡块肉色发白后,加入土豆,放入水没过鸡肉和土豆即可。 | 4.加入适量的盐,十三香,酱油,醋,和糖,调味即可。待水差不多被吸收后就做好了~! |