土豆胡萝卜焖饭
| 适合土豆胡萝卜控们……一个人在家不想煮很多菜的时候可以试试哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，胡萝卜1/3根，大米一杯 |
| 【辅料】生姜适量，蒜瓣1个，花生油适量，生抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
| 1.备料:胡萝卜和土豆刨皮后均切成小方块，注意土豆切成块后要立即放置冷水中避免氧化变黑；生姜切成丝，蒜瓣切成片。 | |
| 2.炒锅预热后放入适量花生油，加入姜丝，蒜片，待姜蒜爆出香味后将切成块状的胡萝卜和土豆一起倒进去翻炒，加入适量盐巴和生抽调味。 | |
| 3.大米淘洗干净放入电饭煲，加入适量水，将炒过的土豆胡萝卜均匀平铺在大米表面，开始焖饭。 | |
 | 4.饭熟啦！香喷喷…… |
【土豆胡萝卜焖饭做法小贴士】
| 小贴士菜一定要先入锅炒一会儿，放好调味品，然后再放进电饭煲里跟大米一起焖 |