土豆红烧肉
| 不爱吃肥肉的人，却吃得下这么一盘红烧肉，是它的颜色，是它的味道，亦或是它的口感，深深的把我迷住 了。 |
【食材与调料】
| 【主料】 五花肉 500g 土豆 两个 【辅料】 油适量盐适量冰糖适量香叶适量八角适量姜适量 |
【制作步骤】
| 1 买好的五花肉，放锅内加凉水，烧开，去一下血水。 |  |
| 2 去血水后捞出来，不能拿凉水冰。 |  |
| 3 准备的大料等，冰糖适量。 |  |
| 4 锅里放油，冰糖 |  |
| 5 冰糖化了就成了这样 |  |
| 6 加入肉，翻炒。 |  |
| 7 翻炒一分钟 |  |
| 8 加入开水，千万不能加凉水。同时加入盐，大料等。煮十分钟 |  |
| 9 煮的同时开始准备土豆块。 |  |
| 10 加入锅内，继续煮十五分钟。 |  |
| 11 收汁后的样子。 |  |
【土豆红烧肉做法小贴士】
