土豆饸饹面
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜。土豆同大米相比所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g,面粉200g |
【辅料】西红柿卤适量 |
【制作步骤】
1.土豆蒸熟。 | |
2.用刮刀碾碎 | |
3.放入盆中,用干面粉和成团。 | |
4.和好面团,静置30分钟左右。 | |
5.擀成面片。 | |
6.用干面粉隔层叠好。 | |
7.切成较宽的面条。 | |
8.放入沸水中煮,开锅就捞出。 | |
9.浇上提前做好的西红柿卤,特别的美味,特别简单。适合夏季。 |
【土豆饸饹面做法小贴士】
小贴士可以随意浇各种的打卤菜。 |