土豆炖鸡架
| 很香哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡架500g，土豆300g |
| 【辅料】葱段适量，大料两粒，姜片适量，香叶两片 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，土豆去皮切成块。准备好配料放在一个碗中。 |
 | 2.锅中放入少量的油，趁油温不高时放入鸡架。翻炒，炒至表面金黄，将鸡油炒出。 |
 | 3.下入配料翻炒一会，最后加入土豆块翻炒。 |
 | 4.炒至土豆块微微透明，加入莫过食材的热水，加入料酒，大火烧开之后捞去浮沫。转小火十分钟。 |
 | 5.十分钟之后加入酱油，蚝油和盐，炖至汤汁收干。 |
【土豆炖鸡架做法小贴士】
| 很香哦！ |
【主料】鸡架500g，土豆300g |
| 【辅料】葱段适量，大料两粒，姜片适量，香叶两片 |
| 1.准备好材料，土豆去皮切成块。准备好配料放在一个碗中。 |
| 2.锅中放入少量的油，趁油温不高时放入鸡架。翻炒，炒至表面金黄，将鸡油炒出。 |
| 3.下入配料翻炒一会，最后加入土豆块翻炒。 |
| 4.炒至土豆块微微透明，加入莫过食材的热水，加入料酒，大火烧开之后捞去浮沫。转小火十分钟。 |
| 5.十分钟之后加入酱油，蚝油和盐，炖至汤汁收干。 |
