酸甜里肌肉
| 酸酸甜甜比较开胃 |
【食材与调料】
【主料】里肌肉500 |
| 【辅料】生粉适量，鸡蛋一个，盐一茶匙，番茄酱小半瓶，醋一茶匙，糖一茶匙，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉洗好切块 |
 | 2.切完块加盐，腌十分钟 |
 | 3.加生粉下去拌均匀 |
 | 4.生粉拌好了，就加一个鸡蛋下去拌 |
 | 5.油七八成热，肉就一个一个放下去炸 |
 | 6.第一次微微炸 |
 | 7.再翻炸 |
 | 8.开火下番茄酱和白糖，加点水炒好，加醋炒均匀 |
 | 9.肉块放下去炒均 |
 | 10.中火慢慢炒，炒到收汁，就可装盘 |
【酸甜里肌肉做法小贴士】
| 酸酸甜甜比较开胃 |
【主料】里肌肉500 |
| 【辅料】生粉适量，鸡蛋一个，盐一茶匙，番茄酱小半瓶，醋一茶匙，糖一茶匙，水适量 |
| 1.把肉洗好切块 |
| 2.切完块加盐，腌十分钟 |
| 3.加生粉下去拌均匀 |
| 4.生粉拌好了，就加一个鸡蛋下去拌 |
| 5.油七八成热，肉就一个一个放下去炸 |
| 6.第一次微微炸 |
| 7.再翻炸 |
| 8.开火下番茄酱和白糖，加点水炒好，加醋炒均匀 |
| 9.肉块放下去炒均 |
| 10.中火慢慢炒，炒到收汁，就可装盘 |
