炒鸡架
中午为了下饺子煮的鸡汤,剩下的下脚料不要了吧,很浪费啊,于是我就加工一下,结果很赞哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡架1个 |
【辅料】油适量,盐适量,杭椒2个,老抽1茶匙,娃娃菜6片 |
【制作步骤】
1.熟鸡架。 | |
2.娃娃菜切两段。 | |
3.杭椒切成斜片。 | |
4.鸡架斩小段。放入炒锅中。 | |
5.加入适量的老抽。 | |
6.翻炒均匀。 | |
7.加入适量的盐。 | |
8.娃娃菜放入锅中,继续翻炒。 | |
9.娃娃菜软了,就可以出锅了。 |
【炒鸡架做法小贴士】
小贴士在买鸡架的时候,要把鸡脖子部位处理干净。 |
中午为了下饺子煮的鸡汤,剩下的下脚料不要了吧,很浪费啊,于是我就加工一下,结果很赞哦。 |
【主料】鸡架1个 |
【辅料】油适量,盐适量,杭椒2个,老抽1茶匙,娃娃菜6片 |
1.熟鸡架。 | |
2.娃娃菜切两段。 | |
3.杭椒切成斜片。 | |
4.鸡架斩小段。放入炒锅中。 | |
5.加入适量的老抽。 | |
6.翻炒均匀。 | |
7.加入适量的盐。 | |
8.娃娃菜放入锅中,继续翻炒。 | |
9.娃娃菜软了,就可以出锅了。 |
小贴士在买鸡架的时候,要把鸡脖子部位处理干净。 |