辣炒鸡架
非常好吃的味道,又辣又香,回味里带点甜,吃的很爽! |
【食材与调料】
【主料】鸡架1只,青椒1个,干红辣椒3个 |
【辅料】油适量,盐适量,五香面适量,花椒面适量,生抽适量,糖适量,蒜适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡架冷水入锅煮一下,开锅就行了 | |
2.两个干红辣椒用手掰段,用热水泡上 | |
3.炒锅内油热后,加入鸡架翻炒 | |
4.炒到鸡架出油的时候放入葱姜蒜,一个红辣椒。 | |
5.继续翻炒到有点干的时候,加入生抽,糖,五香粉,花椒粉 | |
6.放入泡的红辣椒 | |
7.加入水没过鸡架,放入盐,盖上锅盖中火炖二十分钟左右。 | |
8.快要手干水分的时候放入青椒 | |
9.炒到鸡架又出来油就可以了 |
【辣炒鸡架做法小贴士】
小贴士无 |