黑白双耳煲鸡腿的做法,怎么做黑白双耳煲鸡腿好吃,做黑白双耳煲鸡腿需要哪些食材?-优卡食谱网

每年的12月7日前后，就是大雪节气的正式到来。随着大雪节气的到来，气温会持续走低，再加上气压低，实内外温差大，会使人体常时间处于自我抵御的应激状态，此时很容易诱发冠心病，所以在大雪前后，我们要注意放置寒邪之气侵害身体。大雪节气最重要的就是补虚护心，保暖为先，加强锻炼，其次就是饮食调养。此款药膳汤，可养心阴，补气血，最适合大雪节气对冠心病的预防和食疗。

【食材与调料】

【主料】鸡架1只，鸡腿2个，黑木耳30g，白木耳30g

【辅料】葱适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒25ml，姜适量

【制作步骤】

	1.黑木耳，白木耳提前泡发洗净，鸡架和鸡腿洗净。
	2.把鸡腿剁小块。
	3.然后把鸡架和鸡腿用开水焯烫洗净备用。
	4.把葱姜和鸡肉放入电压锅内胆。
	5.加入适量热水。
	6.再放入洗净撕小朵的黑白木耳。
	7.加入料酒。
	8.把内胆放入电压锅。
	9.加盖按下营养炖--鸡鸭肉。
	10.滴声提示后，开盖加盐。
	11.加入胡椒粉。
	12.调好味道即可食用。