土豆炖豆角
| 简单方便~而且一个菜里面荤素都有了~做一个菜两个人吃就足够了~再来个汤~大家在家里也可以试一试哦，味道很棒~ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，土豆1个，豆角1小把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，桂皮适量，大料适量，辣椒适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将肉切成一厘米左右肉片，放进水中煮出血水 |
 | 2.将豆角去丝折成合适小段，土豆切成一厘米厚片（忘记拍照了） |
 | 3.葱切段，姜蒜切片 |
 | 4.肉煮好后盛出备用 |
 | 5.锅中放油，加入白糖超出糖色 |
 | 6.放入五花肉煸炒上色，加入葱姜蒜，继续煸炒后加入适量水 |
 | 7.约5分钟后放入豆角，加盖至水开后小火炖，放入大料，桂皮，辣椒 |
 | 8.约15分钟放入土豆，盐 |
 | 9.加盖小火炖10分钟即可 |
【土豆炖豆角做法小贴士】
| 土豆一定不要放的太早放入，否则就都散掉了~ |
