铜锣烧
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，砂糖10g，玉米油15g，面粉80g，水50g，泡打粉1g，豆沙馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋放入白糖 |
 | 2.打至有纹理 |
 | 3.加入面粉和泡打粉面粉不要一次加满分三次放入切拌加水也是三次 |
 | 4.第三次切拌加入油切拌 |
 | 5.切拌完静至半小时 |
 | 6.用平底锅最好不过我用的电饼铛用勺子盛面糊不要加油人电饼铛起小泡后反面 |
 | 7.烤好加入豆沙馅即可 |
【铜锣烧做法小贴士】
【主料】鸡蛋2个，砂糖10g，玉米油15g，面粉80g，水50g，泡打粉1g，豆沙馅适量 |
| 1.鸡蛋放入白糖 |
| 2.打至有纹理 |
| 3.加入面粉和泡打粉面粉不要一次加满分三次放入切拌加水也是三次 |
| 4.第三次切拌加入油切拌 |
| 5.切拌完静至半小时 |
| 6.用平底锅最好不过我用的电饼铛用勺子盛面糊不要加油人电饼铛起小泡后反面 |
| 7.烤好加入豆沙馅即可 |
