田园排骨汤
玉米加上胡萝卜与排骨一起炖,汤和肉里都有了玉米的清香,而玉米里也吸满了肉汁,吃肉、啃玉米、喝汤,非常美味,推荐的汤! |
【食材与调料】
【主料】肋排500g,玉米1根,胡萝卜1根 |
【辅料】料酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好原料。 | |
2.把玉米和胡萝卜切小块。 | |
3.排骨洗净先放锅里焯水。 | |
4.捞出焯好水的排骨备用。 | |
5. 把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅,加入开水(冷水也可以),放入适量葱结和姜,加入一勺料酒,几滴醋,调高火炖。 | |
6.视炖锅不同,炖的时间也不一样,我加的开水,一般炖1.5个小时。 |
【田园排骨汤做法小贴士】
小贴士一次吃不完,可以装入保鲜盒放在冰箱速冻,在不烧汤的时候拿出来解冻后烧开,又有汤了。 |