甜酒
| 一直想做甜酒，今天终于开始试做了。而且成功了很开心。 |
【食材与调料】
【主料】糯米500g |
| 【辅料】甜酒曲2g |
【制作步骤】
 | 1.糯米洗净放电压力锅 |
 | 2.加清水 |
 | 3.过凉水，用手将米饭拌来 |
 | 4.待米饭温热，撒入酒曲，拌匀，再加入凉开水，用手戳几个洞，保鲜膜包上，放温暖处发酵，2天后就闻到酒香了，就可以吃了。 |
【甜酒做法小贴士】
| 小贴士米不用泡，煮的时候比煮米饭的水少大约一半 |
| 一直想做甜酒，今天终于开始试做了。而且成功了很开心。 |
【主料】糯米500g |
| 【辅料】甜酒曲2g |
| 1.糯米洗净放电压力锅 |
| 2.加清水 |
| 3.过凉水，用手将米饭拌来 |
| 4.待米饭温热，撒入酒曲，拌匀，再加入凉开水，用手戳几个洞，保鲜膜包上，放温暖处发酵，2天后就闻到酒香了，就可以吃了。 |
| 小贴士米不用泡，煮的时候比煮米饭的水少大约一半 |
