自制凉面
【食材与调料】
【主料】面粉300g，黄瓜1根 |
【制作步骤】
 | 1.面团和好 |
 | 2.加水洗面 |
 | 3.最后洗完剩余的面团制作面筋 |
 | 4.将面筋放入锅中蒸，制成面筋 |
 | 5.洗好的面水盛入盘中，放入锅中蒸面皮 |
 | 6.黄瓜切细丝 |
 | 7.将制好的凉面切宽条 |
 | 8.加入面筋，黄瓜，辣椒油，醋搅拌均匀即可 |
【自制凉面做法小贴士】
【主料】面粉300g，黄瓜1根 |
| 1.面团和好 |
| 2.加水洗面 |
| 3.最后洗完剩余的面团制作面筋 |
| 4.将面筋放入锅中蒸，制成面筋 |
| 5.洗好的面水盛入盘中，放入锅中蒸面皮 |
| 6.黄瓜切细丝 |
| 7.将制好的凉面切宽条 |
| 8.加入面筋，黄瓜，辣椒油，醋搅拌均匀即可 |
