甜椒炒猪舌
猪舌头也叫猪利,脆脆的,也好收拾.卤过的猪舌更好吃.这次老公买了一个猪舌回来,我们自己把它一卤,然后再搭配一些辣椒来炒着吃,味道很不错哦.这是那种不辣的甜椒,也是脆脆的,甜甜的,很好吃呢,而且炒出来的颜色也很好看. |
【食材与调料】
【主料】猪舌200g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,鸡精适量,甜叔 250g |
【制作步骤】
1.猪舌切成片 | |
2.甜椒切成大条 | |
3.热油锅,爆炒猪舌 | |
4.放少放盐炒一下 | |
5.接着放入甜椒 | |
6.再放点盐同炒 | |
7.放大蒜炒 | |
8.加鸡精调味即可起锅 |
【甜椒炒猪舌做法小贴士】
甜椒不要炒太久,不然软了就不好吃了 |