甜不辣炒娃娃菜
| 甜不辣是一种日本叫鱼板的食物（tampura）中文名叫 天妇罗，而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名。甜不辣在市场出售的有长形,园形,扁的形状,将它切片后,与其他菜肴一同烧炒，是一道可口的家常菜. |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜1棵，甜不辣1包 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：娃娃菜、甜不辣 |
 | 2.将娃娃菜清洗一下 |
 | 3.放在案板上切开，待用 |
 | 4.将甜不辣拆开包装，放在案板上切成片，待用 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下 |
 | 6.接着，合入切好的甜不辣翻炒翻炒至娃娃菜断生至熟 |
 | 7.然后，加适量的盐 |
 | 8.加适量的鸡精 |
 | 9.调味炒匀，即成 |
 | 10.出锅，装盘 |
【甜不辣炒娃娃菜做法小贴士】
| 家常菜，随意做，没什么技巧 |
