提子面包

05-18 投稿:ming66m
简单常用的食材,也能做出超好吃的面包。拉丝效果太好了,面包店里的敢和我比吗?哈哈!

【食材与调料】

【主料】水75ml,食用油20g,白糖35g,盐2g,淡奶油10ml,高筋面粉200g,酵母粉2g,提子干50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
提子面包 1.面包桶内加水。
提子面包 2.倒入油。
提子面包 3.倒入淡奶油,糖,盐。
提子面包 4.倒入高粉。
提子面包 5.高粉中挖一小坑,倒入酵母粉。
提子面包 6.启动自动揉面25分钟。再启动甜味面包5分钟后加入提子干。20分钟后是这样的。
提子面包 7.提前15分钟关掉。
提子面包 8.撕开看看。哇,好拉丝哦。

【提子面包做法小贴士】
小贴士重点是多揉一会儿面,揉成软面团。

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