糖水马蹄百合
| 百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。荸荠（也称马蹄）具有清肺热作用，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效；主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。看到新鲜的荸荠上市了，感觉好亲切哦。喜欢自己在家里做点营养饮料，这个东西最适合。正好家里还有些百合，一并用起来。 |
【食材与调料】
【主料】马蹄250g |
| 【辅料】冰糖适量，百合适量 |
【制作步骤】
 | 1.马蹄半斤 |
 | 2.去皮，洗净切块。 |
 | 3.干百合清水泡发。 |
 | 4.切成块的生马蹄，加入泡发好的百合，锅里加清水煮开。 |
 | 5.加冰糖，煮20分钟左右， |
 | 6.冷饮热饮都可，绝对养生好饮料。 |
【糖水马蹄百合做法小贴士】
| 小贴士马蹄去皮以后容易变色，要泡在水里，尽快使用。 |
