烫面油馍

02-20 投稿:多妈韩韩
烫面的东西容易咬,但是胃不好的人一定不能多吃

【食材与调料】

【主料】中筋面粉200g
【辅料】食用油适量,盐少量

【制作步骤】
烫面油馍 1.面粉放到容器中,开水和面,一定要是滚的开水哦,要用筷子搅拌,以免烫伤!
烫面油馍 2.待面团不烫,用手和成面团,取三分之一揉成长条,然后压成薄片,沾手就要抹油!
烫面油馍 3.擀成薄片后抹油,撒盐,然后卷成卷,因为我用的调和油看不见油!
烫面油馍 4.卷成卷的面团头尾相连,压成圆形!
烫面油馍 5.再用擀面杖擀成饼状!
烫面油馍 6.电饼档抹油,油多一点吧,双面煎!
烫面油馍 7.双面煎成金黄即可!
烫面油馍 8.设成小块,准备食用!

【烫面油馍做法小贴士】
小贴士和面的时候如果沾手就摸点油,不能加干面粉,否则口感不一样!

标签: # 中筋面粉

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