糖醋紫甘蓝胡萝卜
| 紫甘蓝 又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E。 |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝150g，胡萝卜100g |
| 【辅料】生抽适量，醋适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫甘蓝和胡萝卜洗干净。 |
 | 2.切成细丝。 |
 | 3.放入生抽。 |
 | 4.放入醋。 |
 | 5.撒上白糖。 |
【糖醋紫甘蓝胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士细尽量要细。 |
