糖醋山药
| 山药不知道怎么吃了，在网上看到这个办法还算简单，就试一试，那个调的汁适用于各种糖醋的菜哦 |
【食材与调料】
| 【主料】山药250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，料酒适量，糖适量，酱油适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药洗净切成片 |
 | 2.放到水里煮一下，煮完浸泡在水里 |
 | 3.调糖醋汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺白醋，五勺水 |
 | 4.切点蒜末 |
 | 5.锅里放油，先把蒜末炒香 |
 | 6.把汁倒进去，放点盐胡椒粉提味 |
 | 7.然后把山药放进去翻炒两分钟即可 |
【糖醋山药做法小贴士】
| 调汁时候，我有时觉得汁有点多，会放一小勺淀粉 |
