糖醋排骨
| 这是一道比较多人喜欢的菜，过程简单。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】姜适量，葱适量，椒盐适量，绵白糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨适量，剁成小段， 再准备姜葱，糖，盐，醋，等调味料。 |
 | 2.烧水，放排骨下锅煮，加调味料，烧开后打去浮末，继续改用小火煮至排骨的肉脱离骨就可以了。 |
 | 3.放油炸至棕红色捞出，油倒出，然后加汤并加盐，糖调味，糖色调色，加油炒至棕红色即可， |
 | 4.放入排骨，小火烧至汤汁快干，，加醋翻炒至收汁亮油，淋入小许香油即可出锅。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 这是一道比较多人喜欢的菜，过程简单。 |
【主料】排骨500g |
| 【辅料】姜适量，葱适量，椒盐适量，绵白糖适量，醋适量 |
| 1.排骨适量，剁成小段， 再准备姜葱，糖，盐，醋，等调味料。 |
| 2.烧水，放排骨下锅煮，加调味料，烧开后打去浮末，继续改用小火煮至排骨的肉脱离骨就可以了。 |
| 3.放油炸至棕红色捞出，油倒出，然后加汤并加盐，糖调味，糖色调色，加油炒至棕红色即可， |
| 4.放入排骨，小火烧至汤汁快干，，加醋翻炒至收汁亮油，淋入小许香油即可出锅。 |
