紫薯肉松面包
| 上周我家老万同志带了一箱紫薯回来，说是别人送的，让我给小朋友做蛋糕，呵呵，晚上我给小朋友做了面包，做的非常成功呢，味道不错，小朋友非常喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉300g，糖2大勺，盐1小勺，酵母1小勺，鸡蛋1个，油2大勺 |
| 【辅料】紫薯适量，水适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯蒸熟备用 |
 | 2.蒸熟的紫薯捣成泥，其他材料也准备好备用 |
 | 3.将所有材料放入面包机中 |
 | 4.按下和面键面包机开始工作 |
 | 5.搅拌40分钟左右就可以了，看面团已经搅拌好了，能轻松的拉出膜来 |
 | 6.把面团放到碗中，放到温暖的地方发酵 |
 | 7.发酵到两倍大即可 |
 | 8.发酵好的面团分割成8等份.滚圆.静置15分钟. |
 | 9.包入肉松，.滚圆做成小面包 |
 | 10.全部做好了，本来想做个小皇冠的造型的，所以每个面包上面都剪 两剪刀，结果最后做好后都没造型了 |
 | 11.整形结束.盖上保鲜膜.进行第2次发酵 |
 | 12.发酵好了，看看还不错哈 |
 | 13.刷上蛋液，撒上芝麻 |
 | 14.烤箱预热，180度中层20~25分钟即可~ |
 | 15.出炉后晾凉就可以吃了 |
【紫薯肉松面包做法小贴士】
| 面团一定要揉到可以拉出膜才行，包的馅可以换成自己喜欢的东西 |
