糖醋排骨
| 吃排骨蛮好的，因为排骨可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，尤其是丰富的钙质，可以维护骨骼健康，具有益精补血之功效，特有的骨胶原可以增强皮肤弹性，具有延缓衰老之功效。真因为这样，我很喜欢吃排骨，尤其是糖醋味道的，很好吃。今天买了两根排骨，真贵啊，要28元。回家做了，晚上吃了，很不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨900g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗干净，去掉血水。 |
 | 2.洗净的排骨放高压锅哦中煮。 |
 | 3.煮到排骨酥。 |
 | 4.原汤原料放锅中，加料酒。 |
 | 5.加酱油。 |
 | 6.加盐。 |
 | 7.加糖。 |
 | 8.最后加米醋，煮一会儿后大火收汁。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 排骨用高压锅煮过后，骨头已经酥酥的了，会很好吃的。 |
