糖醋排骨
糖醋排骨融合蘑菇天然鲜味,无需添加味精更加绿色,健康! |
【食材与调料】
【主料】排骨,蘑菇,干辣椒 |
【辅料】醋,糖姜,糖,葱,蒜头,盐,生抽,老抽 |
【制作步骤】
1.坐锅冷水加胡椒倒入排骨煮沸捞出,洗净。 | |
2.锅内加油放入姜,蒜,干辣椒煸出香味放入肉煸炒,加入料酒,生抽,老抽,醋,白糖翻炒,加入冷水淹没排骨开大火煮沸。转小火慢炖30分钟,加入蘑菇。再煮10分钟。加入盐,大火收汁。 | |
3.出锅淋上小葱末 |
【糖醋排骨做法小贴士】
糖醋排骨融合蘑菇天然鲜味,无需添加味精更加绿色,健康! |
【主料】排骨,蘑菇,干辣椒 |
【辅料】醋,糖姜,糖,葱,蒜头,盐,生抽,老抽 |
1.坐锅冷水加胡椒倒入排骨煮沸捞出,洗净。 | |
2.锅内加油放入姜,蒜,干辣椒煸出香味放入肉煸炒,加入料酒,生抽,老抽,醋,白糖翻炒,加入冷水淹没排骨开大火煮沸。转小火慢炖30分钟,加入蘑菇。再煮10分钟。加入盐,大火收汁。 | |
3.出锅淋上小葱末 |