糖醋排骨
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】白糖一勺，老姜20g，醋适量，黄酒适量，八角适量，葱适量，陈皮适量 |
【制作步骤】
| 1.在前面的简介里面了 | 2.呃呃 第一次发布 | 3.希望大家喜欢 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨切块后洗干净，第一次加水煮沸后将水倒掉，再煮一次，这次煮出来的汤水留着（煮排骨时放入切好片的姜片和葱若干根） 捞出排骨，把排骨凉干，放入适量的油入锅中，热好油放入适量姜和白糖，等糖加热至赫色，将排骨倒入锅中爆炒，再依次放入酱油 黄酒 炒2分钟后倒入适量的醋，上完色后，把前面第二次煮排骨的汤汁倒入锅中，用中火烹熟，直到收完汤汁，美味的糖醋排骨就出锅了。 |
