糖醋白萝卜

01-03 投稿:丝竹扬清
秋天,要多吃白萝卜,因为白萝卜可以促进消化,还能健脾补气。 萝卜的吃饭多样,炒也可以,炖也可以,我今天是做成了糖醋萝卜,也很好吃的。

【食材与调料】
【主料】白萝卜300g
【辅料】酱油适量,盐适量,米醋适量

【制作步骤】
糖醋白萝卜 1.白萝卜,洗净,去皮。
糖醋白萝卜 2.将萝卜切成片。
糖醋白萝卜 3.切片的萝卜泡在盐水中,这样要一天左右。
糖醋白萝卜 4.盐水中泡好的萝卜取出后,放到容器中,倒入适量的酱油。
糖醋白萝卜 5.再倒入多一点的米醋,继续浸泡一天。
糖醋白萝卜 6.可以了,装盘。

【糖醋白萝卜做法小贴士】
萝卜切片的时候要尽量的薄一点,这样容易入味。

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