糖醋白萝卜
秋天,要多吃白萝卜,因为白萝卜可以促进消化,还能健脾补气。 萝卜的吃饭多样,炒也可以,炖也可以,我今天是做成了糖醋萝卜,也很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g |
【辅料】酱油适量,盐适量,米醋适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜,洗净,去皮。 | |
2.将萝卜切成片。 | |
3.切片的萝卜泡在盐水中,这样要一天左右。 | |
4.盐水中泡好的萝卜取出后,放到容器中,倒入适量的酱油。 | |
5.再倒入多一点的米醋,继续浸泡一天。 | |
6.可以了,装盘。 |
【糖醋白萝卜做法小贴士】
萝卜切片的时候要尽量的薄一点,这样容易入味。 |