笋干闷五花肉
【食材与调料】
【主料】笋干0适量 |
| 【辅料】五花肉0适量 |
【制作步骤】
 | 1.笋干用清水泡发至完全舒展，变软 |
 | 2.五花肉切薄片，肥瘦分开待用 |
 | 3.炒锅倒油七分热放入肥肉炸出点油至肉微黄 |
 | 4.再放入瘦肉和泡好的笋干一起翻炒均匀，放些酱油，盐，白糖，继续翻炒，喜欢吃辣的可以放点辣椒。 |
 | 5.翻炒均匀后加少许水转入砂锅中闷，闷至收汁的时候放点葱段即可。 |
【笋干闷五花肉做法小贴士】
【主料】笋干0适量 |
| 【辅料】五花肉0适量 |
| 1.笋干用清水泡发至完全舒展，变软 |
| 2.五花肉切薄片，肥瘦分开待用 |
| 3.炒锅倒油七分热放入肥肉炸出点油至肉微黄 |
| 4.再放入瘦肉和泡好的笋干一起翻炒均匀，放些酱油，盐，白糖，继续翻炒，喜欢吃辣的可以放点辣椒。 |
| 5.翻炒均匀后加少许水转入砂锅中闷，闷至收汁的时候放点葱段即可。 |
