蒜香虾皮炒小白菜
| 这也是一道快手菜，早上时间来不及了，从收拾到做这个菜也就十分钟左右，原来在东北的时候不太爱吃炒青菜，最近倒爱上这一口了。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜750g，虾皮70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，干辣椒适量，蒜70g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料，小白菜一定要好好清洗 |
 | 2.蒜切碎 |
 | 3.坐锅热油，小火下蒜碎炒 |
 | 4.炒至油都有点粘了，下辣椒 |
 | 5.下虾皮 |
 | 6.放入白菜 |
 | 7.加盐 |
 | 8.放少许酱油 |
 | 9.快出锅前，调入一勺蚝油 |
 | 10.营养又好吃的小白菜就炒好了，快吃饭吧 |
【蒜香虾皮炒小白菜做法小贴士】
| 虾皮和蚝油都有盐，所以加盐的时候少放。 |
