蒜香酱油炒饭
| 剩饭怎么办，没有鸡蛋怎么办，就着酱油，就着大蒜，又是一碗香喷喷的美食。这道“蒜香酱油炒饭”做法十分简单快捷哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，生抽适量，白糖适量，大蒜5瓣 |
【制作步骤】
 | 1.剩米饭一碗 |
 | 2.大蒜拍扁，切成碎末 |
 | 3.取一个小碗，倒入适量生抽 |
 | 4.放少许盐 |
 | 5.放少许白糖 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.坐锅，倒少许油 |
 | 8.油微热后，放入蒜末爆香 |
 | 9.中小火，倒入调好的汁 |
 | 10.放入米饭，炒散使其全部裹上汁，然后放少许味精 |
 | 11.炒匀即可出锅，配着自己腌制的大蒜 |
【蒜香酱油炒饭做法小贴士】
| 1、喜欢吃蒜，所以放了蒜，不喜欢蒜味的可以不放。 2、放汁进去时注意小火，也可以先放饭再放汁。 |
