蒜香豆季豆
以前小时候四季豆自家菜园子里种的,想吃的时候去摘几根回家一洗就可以炒,现在不行了,想吃只有去菜场里买,现在这个时候的四季豆好贵呀,要5块一斤,哎,现在蔬菜也涨的凶。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆300g |
【辅料】蒜泥5g,盐3g,食用油15ml |
【制作步骤】
1.把四季豆折成小节,倒进热水里 | |
2.焯至七分熟取出淋一下 | |
3.起油锅,加入蒜泥爆出香味 | |
4.加入焯过的四季豆 | |
5.加入适量的盐翻炒一下即可 |
【蒜香豆季豆做法小贴士】
四季豆的尖角要用先折掉,再洗 |
以前小时候四季豆自家菜园子里种的,想吃的时候去摘几根回家一洗就可以炒,现在不行了,想吃只有去菜场里买,现在这个时候的四季豆好贵呀,要5块一斤,哎,现在蔬菜也涨的凶。 |
【主料】四季豆300g |
【辅料】蒜泥5g,盐3g,食用油15ml |
1.把四季豆折成小节,倒进热水里 | |
2.焯至七分熟取出淋一下 | |
3.起油锅,加入蒜泥爆出香味 | |
4.加入焯过的四季豆 | |
5.加入适量的盐翻炒一下即可 |
四季豆的尖角要用先折掉,再洗 |