酸甜萝卜片

01-11 投稿:胖妈123
多吃白萝卜对身体好。都说冬吃萝卜,夏吃姜。不用大夫开药方。这道菜是我和一个网上的朋友学的,做法很简单。

【食材与调料】

【主料】白萝卜500g
【辅料】盐适量,糖适量,凉开水适量,醋适量,树椒适量

【制作步骤】
酸甜萝卜片 1.准备洗好的萝卜,去皮。
酸甜萝卜片 2.切成薄片。
酸甜萝卜片 3.用盐腌制5分钟。
酸甜萝卜片 4.腌到出水即可。
酸甜萝卜片 5.在用凉水过一下,把盐分洗净。
酸甜萝卜片 6.准备凉开水,醋和糖。
酸甜萝卜片 7.把调料搅拌均匀,放入1个小树椒。
酸甜萝卜片 8.倒入萝卜中。
酸甜萝卜片 9.用保鲜膜盖好,放入冰箱一宿。
酸甜萝卜片 10.可以吃了。

【酸甜萝卜片做法小贴士】
小贴士最好多泡几天。可以多放些辣椒。

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