酸甜萝卜片
多吃白萝卜对身体好。都说冬吃萝卜,夏吃姜。不用大夫开药方。这道菜是我和一个网上的朋友学的,做法很简单。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜500g |
【辅料】盐适量,糖适量,凉开水适量,醋适量,树椒适量 |
【制作步骤】
1.准备洗好的萝卜,去皮。 | |
2.切成薄片。 | |
3.用盐腌制5分钟。 | |
4.腌到出水即可。 | |
5.在用凉水过一下,把盐分洗净。 | |
6.准备凉开水,醋和糖。 | |
7.把调料搅拌均匀,放入1个小树椒。 | |
8.倒入萝卜中。 | |
9.用保鲜膜盖好,放入冰箱一宿。 | |
10.可以吃了。 |
【酸甜萝卜片做法小贴士】
小贴士最好多泡几天。可以多放些辣椒。 |