酸甜萝卜片
多吃白萝卜对身体好。都说冬吃萝卜,夏吃姜。不用大夫开药方。这道菜是我和一个网上的朋友学的,做法很简单。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜500g |
【辅料】盐适量,糖适量,凉开水适量,醋适量,树椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备洗好的萝卜,去皮。 |
![]() | 2.切成薄片。 |
![]() | 3.用盐腌制5分钟。 |
![]() | 4.腌到出水即可。 |
![]() | 5.在用凉水过一下,把盐分洗净。 |
![]() | 6.准备凉开水,醋和糖。 |
![]() | 7.把调料搅拌均匀,放入1个小树椒。 |
![]() | 8.倒入萝卜中。 |
![]() | 9.用保鲜膜盖好,放入冰箱一宿。 |
![]() | 10.可以吃了。 |
【酸甜萝卜片做法小贴士】
小贴士最好多泡几天。可以多放些辣椒。 |