酸甜脆萝卜
| 白萝卜有生津止渴,化痰止咳,消食,止血凉血,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤,均衡营养的功效 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜500g，米醋120ml，白糖100g，花生油120ml |
| 【辅料】话梅适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备白糖，话梅 |
 | 2.准备生抽，米醋 |
 | 3.白萝卜去皮洗净 |
 | 4.切成长条状 |
 | 5.将切好的萝卜放入容器中，放一层撒点白糖，放几颗话梅，一层一层放好后腌2小时 |
 | 6.2小时后，萝卜就腌出水 |
 | 7.倒入白醋、生抽，密封好放置2天左右，萝卜的辣味去掉 |
 | 8.酸甜脆萝卜可以享用了 |
【酸甜脆萝卜做法小贴士】
| 小贴士无 |
