酸汤龙利鱼
| 寒冷的冬季里，来一碗酸汤龙利鱼，红艳艳的色泽，鲜美无比的味道，一定会令你食欲大增，吃肉喝汤还不用担心长胖。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，香菜适量，红酸汤料适量，木姜子油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好龙利鱼、生姜、香菜、红酸汤料 |
 | 2.香菜洗净切碎 |
 | 3.姜和龙利鱼切片 |
 | 4.龙利鱼、姜片、淀粉、料酒、盐混合 |
 | 5.拌匀 |
 | 6.热锅下油 |
 | 7.下酸汤料炒一下 |
 | 8.加水 |
 | 9.烧开 |
 | 10.下拌好的鱼片 |
 | 11.水开后煮2分钟关火 |
 | 12.撒上香菜 |
 | 13.装入碗中淋入少许木姜子油即可 |
【酸汤龙利鱼做法小贴士】
| 小贴士龙利鱼下锅后不用煮太久，以免鱼片煮碎。 |
